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生物催化剂与酶工程书籍详细信息

  • ISBN:9787030221957
  • 作者:暂无作者
  • 出版社:暂无出版社
  • 出版时间:2008-9
  • 页数:355
  • 价格:65.00元
  • 纸张:暂无纸张
  • 装帧:暂无装帧
  • 开本:暂无开本
  • 语言:未知
  • 丛书:暂无丛书
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内容简介:

《生物催化剂与酶工程》主要内容:生物催化剂和酶工程是生物工程的重要研究和应用领域,将为读者带来人类应用生物催化剂的历史,酶的催化原理、动力学、产量、循环、特性以及设计方法等知识。不仅涵盖了常用的可溶性酶,也着重介绍了新式的固定化酶在有机合成、生物反应器设计和反应工程中的应用。每一章都有大量的应用实例,章末还设有习题以帮助读者更好地学习这门令人兴奋的学科。


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其它内容:

书籍介绍

《生物催化剂与酶工程》主要内容:生物催化剂和酶工程是生物工程的重要研究和应用领域,将为读者带来人类应用生物催化剂的历史,酶的催化原理、动力学、产量、循环、特性以及设计方法等知识。不仅涵盖了常用的可溶性酶,也着重介绍了新式的固定化酶在有机合成、生物反应器设计和反应工程中的应用。每一章都有大量的应用实例,章末还设有习题以帮助读者更好地学习这门令人兴奋的学科。


书籍真实打分

  • 故事情节:8分

  • 人物塑造:6分

  • 主题深度:8分

  • 文字风格:7分

  • 语言运用:7分

  • 文笔流畅:9分

  • 思想传递:3分

  • 知识深度:6分

  • 知识广度:3分

  • 实用性:7分

  • 章节划分:4分

  • 结构布局:9分

  • 新颖与独特:9分

  • 情感共鸣:7分

  • 引人入胜:3分

  • 现实相关:7分

  • 沉浸感:4分

  • 事实准确性:8分

  • 文化贡献:7分


网站评分

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    哈哈哈哈哈哈


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