美食法语(配CD)——法语学习的良师益友；美食与文化的完美结合 下载 pdf 百度网盘 epub 免费 2025 电子版 mobi 在线

以穆夫塔尔街rueMouffetard（巴黎第五区的一条著名小街）为主线，主人公米歇尔带领您漫步美食街，感受法国美食文化。

1. 从蔬果店开始，沿途将逐一参观肉铺、索菲香料店、面包店、蛋糕店、奶酪店、酒铺，相关的美食尽在其中；

2. 米歇尔将邀请您至家中作客，这是一个了解法国普通人家一日三餐习惯的好机会；

3. 米歇尔还会带您去穆夫塔尔餐厅，您将收获详尽的餐厅、后厨、餐具词汇；

4. 在老巴黎咖啡馆小憩，亲自感受左岸咖啡文化；

5. 逛一下穆夫书店，用您掌握的美食词汇去感受书香中的法兰西文化。

每一家店铺之后有活泼多样的练习题、每三家店铺之后有自测单元，可供您学以致用、归纳记忆。

本书的语言水平与欧洲语言共同参考框架B2级的要求一致，同时，每个单元的最后都没置了专门针对DELF考试的练习。本书不仅可以满足法国厨师专业技能法语测试（FOS）的需求，也适合酒店管理学校相关专业的学生使用。

此外，为了方便读者查阅和记忆单词，书中词汇的中文译文以学名、常用说法为主，辅以俗名、西餐常用说法等。

1 蔬果店

2 鱼店

3 肉铺

4 索菲香料店

5 面包店

6 蛋糕店

7 奶酪店

8 酒铺

9 米歇尔家

10 穆夫塔尔餐厅

11 老巴黎咖啡馆

12 穆夫书店

专业词汇表

词汇表

CD内容

自测1

自测2

自测3

自测4

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编辑推荐

《美食法语》是外语教学与研究出版社从意大利CIDEB出版社引进的法语图书。 

《美食法语》是法语学习的良师益友：

-    千余条美食餐饮词汇分门别类、一应俱全；

-    九百幅实景彩图有助于学习者参照记忆；

-    娱乐型练习题帮助学习者即时进行自我检测。

《美食法语》体现美食与文化的完美结合：

-    作客米歇尔家，了解法国普通人家的饮食习惯；

-    在老巴黎咖啡馆，感受左岸文化；

-    走进穆夫书店，品味书香中的法兰西风情。

《美食法语》是西餐研习者的必备工具书：

-    满足法国厨师专业技能法语测试（FOS）的需求；

-    也适合酒店管理学校相关专业使用。

更多法语语法书：

《走遍法国语法手册(1上/1下)》，点击进入：

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书摘插图

书籍介绍

《美食法语》内容简介：在越来越频繁的中西交往当中，美食起着举足轻重的作用，堪称文化大使。用一句法国俗语来形象地说；那就是“让我看看你吃什么，我就知道你是谁。”。因此，了解西方饮食文化是实现有效交流的途径之一。《美食法语》正是这样一本旨在开发学习者在饮食领域的法语语言能力、拓展饮食文化知识的教材。这部教材的创作灵感源自于巴黎市第五区的一条美食街——穆夫塔尔街，这条小街因其两侧鳞次栉比的店铺、酒吧而闻名遐迩。