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本书系统而详尽地介绍了生化分离中的一些关键技术,如发酵液预处理和细胞破碎技术、萃取、膜分离、色谱和电泳分离技术。特别是在萃取和色谱技术方面的内容涵盖了双水相萃取、反胶团萃取、亲和技术等新型技术的内容。本书既着力于技术发展前沿和趋势的讨论,又兼顾了基础知识和背景的阐述。可作为生物化工专业的教材,也可作为从事相关产品分离工作科研人员的工具用书。
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书籍介绍
本书系统而详尽地介绍了生化分离中的一些关键技术,如发酵液预处理和细胞破碎技术、萃取、膜分离、色谱和电泳分离技术。特别是在萃取和色谱技术方面的内容涵盖了双水相萃取、反胶团萃取、亲和技术等新型技术的内容。本书既着力于技术发展前沿和趋势的讨论,又兼顾了基础知识和背景的阐述。可作为生物化工专业的教材,也可作为从事相关产品分离工作科研人员的工具用书。
网站评分
书籍多样性:4分
书籍信息完全性:4分
网站更新速度:8分
使用便利性:4分
书籍清晰度:8分
书籍格式兼容性:8分
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稳定性:4分
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书籍真实打分
故事情节:3分
人物塑造:3分
主题深度:7分
文字风格:6分
语言运用:4分
文笔流畅:6分
思想传递:6分
知识深度:6分
知识广度:6分
实用性:6分
章节划分:7分
结构布局:9分
新颖与独特:7分
情感共鸣:9分
引人入胜:8分
现实相关:8分
沉浸感:7分
事实准确性:3分
文化贡献:8分