点击选择搜索分类
阅界魔法屋 -方太食谱：鱼虾蟹

方太食谱：鱼虾蟹 下载 pdf 百度网盘 epub 免费 2025 电子版 mobi 在线

方太食谱：鱼虾蟹精美图片

方太食谱：鱼虾蟹电子书下载地址

》方太食谱：鱼虾蟹电子书籍版权问题 请点击这里查看《

方太食谱：鱼虾蟹书籍详细信息

  • ISBN：9787806199275
  • 作者：暂无作者
  • 出版社：暂无出版社
  • 出版时间：2000-05
  • 页数：90
  • 价格：11.10
  • 纸张：铜版纸
  • 装帧：平装
  • 开本：暂无开本
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：暂无
  • 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
  • 豆瓣短评：点击查看
  • 豆瓣讨论：点击查看
  • 豆瓣目录：点击查看
  • 读书笔记：点击查看
  • 原文摘录：点击查看

内容简介：

　　香港人吃海鲜之风日盛，不管在餐馆或在家中吃饭，都喜欢准备一两味海鲜，鱼、虾、蟹三样是桌上常菜。不同的烹调法，可炮制出风味不同的小菜，尤其是中国各省独特的烹调法，更能使原鲜味十足的材料煮得各具特色。

烹调海鲜不难，这里介绍的43款菜色，即使在职妇女下班回家弄晚饭，也可依照制法下厨。清简的，做个汤羹，和家人浅尝鲜味；隆重的，索性来一个全海鲜宴，款宴亲朋也未尝不可。

作者为这本书编写的食谱，有清淡的，也有浓烈的，大家可按不同口味如法炮制。作料方面，我也选了市场上有大量供应的，主料、配料都拍下照片，方便“生手”主妇及家中的菲佣“按图索骥”。关于如何选新鲜作料，我也略作说明，希望能为大家提供一些帮助。

这本书是我编写的本食谱，中英对照，希望不只是中国人读得懂，好是连爱吃中国菜的外籍朋友或菲佣都弄得出一两味菜，大家一齐分享海鲜乐。

书籍目录：

鱼

　红焖鱼腩

　红烧划水

　苏式熏鱼

　玉兰鱼松

　葱烤鲫鱼

　荷包鲫鱼

　虾酱蒸塘虱

　川芎白芷炖鱼头

　大汤黄鱼

　蒜子红烧黄鱼

　四川豆瓣鱼

　海苔鱼块

　麒麟斑块

　韭黄蚝汁鱼球

　粟米石斑块

　橙花鱼块

　豉汁（鱼＋仓）鱼

　烟熏（鱼＋仓）鱼

　紫萝双鱿

　酥炸鲜鱿圈

　豉汁蒸白鳝

　苦瓜炒鳝丝

　生爆鳝片

　铁板串烧鳝

　脆鳝

虾

　蒜蓉蒸虾

　干烧明虾

　蚝汁干煎虾段

　宫保大虾

　苏式油爆虾

　好事成以以

　纸包虾

　吉列虾

　炸虾卷

　焗虾筒

　百花酿茄子

　紫菜虾丸汤

蟹

　鱼香焗蟹

　蟹粉西兰花

　焗蟹盘

　面拖蟹

　粉丝蟹煲

作者介绍：

　　方任利莎女士原籍江苏宜兴，现龄50余。幼年随家到港定居，婚后一直以“主妇”为职，直至小的女儿上了小学，才开展她的事业——开办烹饪中心，教授厨艺。1984年至今，她在亚洲电视先后主持“午间小叙”及“方太生活广场”，向观众示范讲解烹饪技艺，大获好评。她又频频

出版社信息：

暂无出版社相关信息，正在全力查找中！

书籍摘录：

暂无相关书籍摘录，正在全力查找中！

在线阅读/听书/购买/PDF下载地址：

在线阅读地址：方太食谱：鱼虾蟹在线阅读

在线听书地址：方太食谱：鱼虾蟹在线收听

在线购买地址：方太食谱：鱼虾蟹在线购买

原文赏析：

暂无原文赏析，正在全力查找中！

其它内容：

书摘插图

书籍真实打分

  • 故事情节：4分

  • 人物塑造：4分

  • 主题深度：6分

  • 文字风格：7分

  • 语言运用：4分

  • 文笔流畅：7分

  • 思想传递：7分

  • 知识深度：6分

  • 知识广度：4分

  • 实用性：8分

  • 章节划分：3分

  • 结构布局：8分

  • 新颖与独特：6分

  • 情感共鸣：7分

  • 引人入胜：3分

  • 现实相关：4分

  • 沉浸感：7分

  • 事实准确性：9分

  • 文化贡献：3分

网站评分

  • 书籍多样性：7分

  • 书籍信息完全性：5分

  • 网站更新速度：3分

  • 使用便利性：9分

  • 书籍清晰度：7分

  • 书籍格式兼容性：6分

  • 是否包含广告：3分

  • 加载速度：8分

  • 安全性：9分

  • 稳定性：6分

  • 搜索功能：4分

  • 下载便捷性：4分

下载点评

  • 书籍完整(558+)
  • 无缺页(388+)
  • 收费(565+)
  • 赚了(322+)
  • 强烈推荐(123+)
  • 五星好评(528+)

下载评价

  • 网友 隗***杉：

    挺好的，还好看！支持！快下载吧！

  • 网友 石***致：

    挺实用的，给个赞！希望越来越好，一直支持。

  • 网友 融***华：

    下载速度还可以

  • 网友 家***丝：

    好6666666

  • 网友 索***宸：

    书的质量很好。资源多

  • 网友 戈***玉：

    特别棒

  • 网友 田***珊：

    可以就是有些书搜不到

  • 网友 温***欣：

    可以可以可以

  • 网友 宓***莉：

    不仅速度快，而且内容无盗版痕迹。

  • 网友 利***巧：

    差评。这个是收费的

  • 网友 瞿***香：

    非常好就是加载有点儿慢。

  • 网友 仰***兰：

    喜欢！很棒！！超级推荐！

  • 网友 曾***文：

    五星好评哦

  • 网友 马***偲：

    好 很好 非常好 无比的好 史上最好的

喜欢"方太食谱：鱼虾蟹"的人也看了

方太食谱：鱼虾蟹分类索引数据信息

ISBN：9787806199275
出版社：暂无出版社
出版日期：2000-05
作者：暂无作者
TAGS：暂无
随机推荐

© 2009-2025 阅界魔法屋 京ICP备2024085379号

免责声明：本站数据来自互联网公开的数据索引，如果侵犯了您的版权，请点击这里联系删除
对于本站页面标记为“广告、ad” 或非本站域名的链接内容不受本站管控，请自行辨别内容真实性/合法性，本站对此类信息或者链接内容的真实性/合法性不负责任。