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《花生高油酸基因工程》内容简介:花生是世界范围内广泛种植的重要油料作物之一,中国是世界花生生产大国,年产量居世界第一位。在我国,花生总产的50%以上用于榨油,花生油一直是我国主要的食用植物油之一,其绝对消费量呈稳定上升趋势。花生油富含油酸、亚油酸,其营养价值高、气味醇香,深受群众喜爱,被誉为中国的“橄榄油”。
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书籍介绍
《花生高油酸基因工程》内容简介:花生是世界范围内广泛种植的重要油料作物之一,中国是世界花生生产大国,年产量居世界第一位。在我国,花生总产的50%以上用于榨油,花生油一直是我国主要的食用植物油之一,其绝对消费量呈稳定上升趋势。花生油富含油酸、亚油酸,其营养价值高、气味醇香,深受群众喜爱,被誉为中国的“橄榄油”。
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书籍真实打分
故事情节:5分
人物塑造:6分
主题深度:8分
文字风格:3分
语言运用:8分
文笔流畅:4分
思想传递:9分
知识深度:5分
知识广度:8分
实用性:5分
章节划分:3分
结构布局:5分
新颖与独特:4分
情感共鸣:5分
引人入胜:3分
现实相关:3分
沉浸感:7分
事实准确性:8分
文化贡献:4分