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食品工业发展报告.2015年度 工业和信息化部消费品工业司 组织编写书籍详细信息

  • ISBN:9787518411085
  • 作者:暂无作者
  • 出版社:暂无出版社
  • 出版时间:2016-09
  • 页数:暂无页数
  • 价格:63.90
  • 纸张:轻型纸
  • 装帧:平装-胶订
  • 开本:16开
  • 语言:未知
  • 丛书:暂无丛书
  • TAG:暂无
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内容简介:

《食品工业发展报告(2015年度)》全面反映了我国食品工业发展整体状况以及境外食品工业发展概况,为政府决策提供了强有力的支撑,同时为行业发展提供了诸多参考及指导意见。主要包括2015年食品工业发展综述、行业篇、肉类加工业、乳制品工业、水产品加工业、饮料工业、制糖工业、方便食品制造业、发酵工业等内容。


书籍目录:

综合篇

2015年食品工业发展综述

行业篇

肉类加工业

乳制品工业

水产品加工业

饮料工业

制糖工业

方便食品制造业

发酵工业

酿酒工业

食品添加剂和配料工业

营养与保健食品制造业

罐头食品制造业

焙烤食品糖制品行业

调味品制造业

食品装备业

境外篇

部分国家和地区食品产业发展现状分析

附录

附录一食品行业重大法律法规和管理文件

附录二食品标准技术规范

附录三现行食品安全国家标准

附录四2015年食品工业统计数据

附录五参与编写单位简介


作者介绍:

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出版社信息:

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书籍摘录:

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原文赏析:

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其它内容:

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书籍真实打分

  • 故事情节:6分

  • 人物塑造:3分

  • 主题深度:8分

  • 文字风格:6分

  • 语言运用:3分

  • 文笔流畅:5分

  • 思想传递:3分

  • 知识深度:6分

  • 知识广度:5分

  • 实用性:7分

  • 章节划分:5分

  • 结构布局:6分

  • 新颖与独特:5分

  • 情感共鸣:9分

  • 引人入胜:9分

  • 现实相关:6分

  • 沉浸感:8分

  • 事实准确性:8分

  • 文化贡献:4分


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